L'Europe sauce barbecue

Le Nouveau monde est une Europe recomposée sauce barbecue. L’Europe s’y retrouve par sa culture, sa langue et le nom de ses villes. Quand  nous consultons la carte, Vichy se trouve à deux pas de Vienne, Berlin côtoie New Berlin alors que Hambourg, Madrid, Winchester, Florence se réinventent ici.  Ces noms prestigieux invitent notre imaginaire mais le plus souvent nous devons nous contenter d’une bourgade aux dimensions modestes : quelques églises, des tondeuses, des pick-up et hop nous sortons de la ville sans avoir vraiment eu l’impression d’y entrer. Quant aux Springfield, ils ponctuent avec la régularité d’un métronome notre parcours.

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